Nos jambons
Le processus de fabrication de notre jambon est basé sur des méthodes traditionnelles, ce qui nous permet d’obtenir un produit de haute qualité et savoureux, reconnu par la norme ETG JAMBON SERRANO.
Reserva 12 mois
Emballés sous vide
Jambon Reserva Coupe V
Cod. 211
Unités/colis: 2
Poids: 5,5 – 6,5 Kg. aprox
Jambon Reserva Coupe V 1/2
Cod. 212
Unités/colis: 4
Poids: 2,7 – 3,3 Kg. aprox
Jambon Serrano Coupe V ETG 12 mois
Cod. 411
Unités/colis: 2
Poids: 5,5 – 6,5 Kg. aprox
Séléction
8 mois de séchage
Emballés sous vide
Jambon désossé avec peau
Cod. 101
Unités/colis: 2
Poids: 4,5 – 5,5 Kg. aprox..
Jambon désossé avec peau 1/2
Cod. 102
Unités/colis: 4
Poids: 2,25 – 2,8 Kg. aprox.
Jambon Coupe V
Cod. 111
Unités/colis: 2
Poids: 4,5 – 5,5 Kg. aprox
Jambon Coupe V 1/2
Cod. 112
Unités/colis: 4
Poids: 2,25 – 2,8 Kg. aprox.
Blocs
8 mois de séchage
Emballés sous vide
Jambon Bloc 3D sans peau
Cod. 141
Unités/colis: 2
Poids: 4,5 – 5,5 Kg. aprox.
Jambon Bloc 3D sans peau 1/2
Cod. 142
Unités/colis: 4
Poids: 2 – 2,5 Kg. aprox
Jambon Bloc 4D poli
Cod. 171
Unités/colis: 1
Poids: 4 – 5 Kg. aprox.
Jambon Bloc 4D poli 1/2
Cod. 172
Unités/colis: 2
Poids: 2 – 2,5 Kg. aprox.
Jambon Bloc 4D poli 1/4
Cod. 174
Unités/colis: 4
Poids: 1 – 1,25 Kg. aprox.
